佐潟のヨモギで

佐潟の脇に生えたヨモギをひろい、ヨモギ団子を作りました。

粉は、上新粉。アク抜きをしたヨモギを混ぜて潰しながら、コネコネ。

蒸して、完成。
お味もまあまあ、春らしさを感じられました。

マイパソコンがXPのため、携帯からアップしてみました。
携帯から写真を掲載できると良いのですが、まだ不慣れなので、暫くは文字だけになりますが、ご容赦願います。
新しいPCを買うまで、辛抱です。